Вымытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с заправкой из сметаны с уксусом. Перед подачей на стол салат заправить, уложить в салатник, украсить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.
Подают салат ко всем мясным и рыбным блюдам.
На 300 г зеленого салата - 1 свежий огурец, 2 яйца, 1/2 стакана заправки из сметаны с уксусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий